Schlagwörter
Einfach, Gemüse, gesund, healthy, maisgrieß, mediterran, mediterranean, Polenta, recipe, Rezept, simple, Vegan, vegetables, vegetarian, vegetarisch
Seit ich zu Weihnachten eine Grillpfanne bekommen habe, mache ich regelmäßig Grillgemüse jeglicher Art. Ob Zucchini, Spargel, Aubergine oder Mais – gegrillt schmeckt einfach alles besser 😀 Zusammen mit Kräuterpolenta ergibt sich ein wunderbares und leicht zu variierendes Abendessen. Natürlich benötigt man nicht unbedingt eine Grillpfanne für diese Rezept, sie macht das Leben nur ein wenig leichter. Alternativ kann man das Gemüse auch im Backofen, auf einem Elektrogrill oder, wenn man die Zeit dazu hat, selbstverständlich auch auf einem klassischen Holzkohlegrill zubereiten.
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